Video Intervista a "I manicaretti di Annarè" da Andrea Barbi di TRC Modena

Buon lunedi ragazzi!! Come vi avevo accennato nell'ultimo posto,durante la fiera di maggio di Sant'Agata Bolognese sono stata contattata da Trc Modena, che mi invitavano allo loro trasmissione,in quanto erano stati piacevolmente colpita dalla mia piccola pasticceria.

Vi confesso che subito ero un pò timorosa,perchè è la prima volta che una trasmissione televisiva mi contatta,perchè un conto è scattare delle foto,e un conto è stare davanti ad una telecamera,in diretta tv dove ti seguono migliaia di persone.

Preso il coraggio a quattro mani,mi sono detta " dai Anna ce la puoi fare",perchè questa era un'ottima occasione per far conoscere me,e la mia attività.

Vi confesso che Andrea Barbi è di una professionalità unica,ha cercato con la sua simpatia di mettermi il più possibile a mio agio,tra battute e risate.

Forse non ci crederete,ma ieri sera è stata la prima volta che sono riuscita a vedere tutta l'intervista,perchè quando c'è stata la replica io dovevo consegnare una torta da matrimonio,proprio in quella fascia oraria,poi mi hanno inviato il video,e ho avuto un sacco di problemi nel scaricarlo sul pc.

Finalmente ce l'ho fatta,che dire,è sempre strano vedersi in tv,quasi facevo fatica a guardarmi,dall'imbarazzo,nonostante i miei clienti mi siano venuti a fare i complimenti,e a rassicurarmi.

In realtà vi confesso,che in fin dei conti riguardandolo meglio,non è stato cosi male,e ho cercato di essere meno impacciata possibile!!!

Spero vi piaccia!! Un grosso abbraccio a tutti voi che mi continuate a seguire !!!

Intervista Di Trc Modena A "I manicaretti di Annarè"

In occasione della fiera di Maggio di Sant'Agata Bolognese sono stata contattata dalla redazione di TRC Modena per farmi un'intervista sulla mia piccola pasticceria.Verro' intervistata da Andre Barbi noto presentatore modenese.Che dire emozionantissima,e e allo stesso tempo tesa come una corda di violino.Per me è' la prima volta che vengo intervistata a livello televisivo,e il fatto che abbiamo scelto la mia pasticceria mi onora un sacco.

Quindi vi aspetto domenica 29 Maghio alla 11.40 circa su TRC al canale 15 del digitale terrestre Emilia Romagna , su Sky al canale 827 e sul live streaming www.trc.tv 

Un abbraccio e a domani 

Tanti fashion macarons per Francesca

Buongiorno in questi giorni sono stata indaffarata nella realizzazione dei miei adorati macarons.

Quando i miei clienti mi dicono che i miei macarons non hanno nulla da invidiare a quelli della Laduree' ,la mia felicità è' alle stelle !!!

Oggi voglio parlarvi di questo compleanno che ho realizzato tutto di macarons.

Infatti Francesca mia cliente affezionata insieme alla sua mamma Debora,ha deciso che i suoi 11 anni li avrebbe festeggiato,offrendo alle sue amiche,un mare di macarons,alla fragola,limone e vaniglia,e al posto della torta,un macarons gigante!!

Il successo è' stato assicurato,e Francesca ha avuto il suo macarons compleanno!!!

Io ringrazio ancora,per aver scelto la mia pasticceria per la sua festa!!

Ora scappo in laboratorio e vi lascio qualche foto!

Vi aspetto sulla mia pagina Facebook,e a Sant'Agata Bolognese se passata da Bologna 😊

I manicaretti di Annarè spot pubblicitario

Buon lunedì!! Oggi non ci sarà una ricetta ma bensì un piccolo spot pubblicitario che mi hanno chiesto di fare per la ma piccola pasticceria.

Dura una ventina di secondi,ma in sè è racchiuso tutto quello che serve,per farvi capire un pò di quello che preparo io,e del mio piccolo sogno che ha preso forma.

Vi confesso che ero un pò titubante,ma alla fine ci siamo divertiti un sacco nel realizzarlo.

Spero vi piaccia,a me tantanhttps://www.youtube.com/watch?v=ciUv-lMlpPQ&feature=youtu.betissimo!!!

Torta mondiali

Eccomi!!! E' tanto tempo che non scrivevo sul mio blog,e in tanti di voi,mi hanno scritto preoccupati,che avessi abbandonato il mio piccolo blog.

Bhe' questo non succederà mai!!!

Non potete immaginare quanto mi manchi poter fotografare e pubblicare le mie ricette,ma il mio lavoro e la mia pasticceria mi impegnano un sacco di tempo,e spesso passo le giornate in laboratorio,tra torte e dolcetti.

Per cui se proprio non mi faccio viva io,potete sempre venirmi a trovare a Sant'agata Bolognese,vi aspetto molto volentieri!!

Intanto torniamo alla torta mondiali,l'avevo persa nel mio archivio foto,ma ci tengo che la vediate,perchè ci era piaciuta un sacco!!

Un abbraccio e a risentirci prestissimo!!!

Collaborazione con Decora

Foto presa dal sito Decora

Buongiorno!!!!Come state?

Scusate ma la pasticceria mi prende ogni singolo minuto della giornata,che sfrutto,per preparare e sperimentare!!

Oggi però sono qua per farvi partecipe di un'iniziativa in collaborazione con la Decora.

Infatti qualche mese fa vengo, contattata da questa nota azienda,per la creazione di una brochure dedicata alle ricetta della tradizione italiana,e in questo progetto,mi chiedevano di realizzare la ricetta del pandoro!!

Come dire di no,per me è stata una bellissima occasione,anche a livello pubblicitario,e ringrazio di  cuore Decora per avermi scelto.

Sotto potete vedere l'immagine della brochure,che troverete in tutti i negozi autorizzati Decora,oppure la potete scaricare direttamente dal loro sito cliccando su questo link:

"I dolci della tradizione" ma non solo,potrete visualizzare il passo passo,sempre dal sito,ma  cliccando " QUI".

Se avrete voglia di cimentarvi nel pandoro,e avrete bisogno di qualche dritta,contattatemi pure,attraverso la pagina facebook,oppure via email : imanicarettidiannare@libero.it

A presto e spero di riuscire quanto prima a pubblicarvi qualche ricettina!!!