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Dieta Dukan fase 4: regime di stabilizzazione definitiva

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Bene,se state consultando questa fase,vuol dire che siete già a buon punto,e il vostro corpo e tornato in splendida forma.Questa è la fase più bella,ma più che fase,si può parlare semplicemente di 2 regole fondamentali,da seguire,per non riprendere velocemete i chili persi.

La prima regola consiste nel :

Poter  ritornare a un’alimentazione normale 6 giorni su 7, mantenendo i risultai che si sono ottenuti durante le fasi della dieta , ma mantendo 1 giorno a settimana tutti i giovedi,o , il mercoledi o venerdi, la fase di attacco (proteine pure)con regolarità e per sempre.


La seconda fase consiste nel : continuare ad assumere 3 cucchiai di crusca di avena al giorno.


Detto questo ,spero che la mia piccola rubrica,sia stata utile,e voglio ricordare,che prima di fare qualsiasi dieta,mi raccomado rivolgetevi prima ad un medico e fate tutti gli esami,perchè ognuno di noi è diverso da un'altro.
Un abbraccio a tutti Anna






Dieta Dukan fase 3: REGIME DI CONSOLIDAMENTO

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Per calcolare la durata di questa fase di consolidamento basta fare un piccolo calcolo ,ossia :
 per ogni chilo perso nelle fasi precedenti,ci vogliono 10 giorni di fase di consolidamento.
Per farvi capire meglio,se nelle fasi precedenti avete perso 10 kg,dovrete seguirla per 100 giorni,perchè come spiegavo in precedenza per ogni kilo perso si calcolano 10 giorni di consolidamento,in questo modo ognuno di voi saprà regolarsi in quanto tempo arriverà alla fase di stabilizzazione.
La  fase di consolidamento del peso, va seguita fedelmente con i seguenti alimenti :


-Tutti gli alimenti del regime di attacco;
- Tutte le verdure che si potevano mangiare nel regime di crociera;
- 2 fette di pane integrale al giorno;
-1 porzioni di frutta al giorno, esclusa banana, uva e ciliegie;
- 40 grammi di formaggio stagionato al giorno (formaggi a pasta cotta e non fermentati)
- 2 porzioni di amidi la settimana (una porzione equivale a: 200 gr. di cuscus,polenta, bulghur pesati cotti;80 gr. di pasta cruda, ; 150 gr. di lenticchie oppure altri legumi; 125 gr. di riso cotto)

- cosciotto d’agnello e arrosto di maiale (filetto).


E per finire il tutto in bellezza, ci sono  2 pasti liberi a settimana, dove potete mangiare  tutto quello che volete. Dovrete attenervi a regole importanti che sono :
- non magiare due volte la stessa portata
-  non consumate mai due pasti della festa successivamente.
Si può mangiare tutto, ma solo una volta: un antipasto, un piatto unico ,il formaggio, un dolce , un aperitivo, un bicchiere di vino,tutto  questo in  quantita’, ma soltanto una volta.
Non attaccate i 2 pranzi delle feste,ma fatelo,per esempio,uno il martedi,e l'altro la Domenica,in modo da dare tempo al corpo di riabituarsi.In più ricordate sempre che in questa fase dovrete fare 1 giorno a settimana di regime d'attacco.
Ricordo inoltre, come le altre volte,che non tutti possono fare questa dieta,per cui prima di cominciare,fare tutti gli esami del caso.
Vi aspetto per la prossima fase ^_^







Dieta Dukan fase 2 : regime di crociera-proteine e verdure

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FASE 2: REGIME DI CROCIERA – PROTEINE E VERDURE



Prima di cominciare la descrizione di questa fase,voglio ricordare che questa dieta essendo ricca di proteine,non può essere fatta da tutti,perchè ci possono essere molti rischi per la salute,e proprio per questo,vi rimando a questo articolo,dove spiega molto bene,a cosa andate incontro.
In questa fase mantenete tutti gli alimenti che erano concessi nella prima fase di attacco,ma con la differenza di poter  aggiungere verdure, crude o cotte, senza limiti,e in   quantita’, abbinandole come meglio credete e negli orari che volete: pomodori, funghi,  radicchio, spinaci,cetrioli, asparagi, fagiolini, cavoli, porri,sedano, finocchi, tutti i tipi di  insalate compresa la  bietola, melanzane, zucchine, l’indivia belga, peperoni, carote e barbabietole, ma a patto che non vengano consumarte a tutti i pasti.
In questa fase bisogna, alternare periodi di proteine con le verdure a periodi di proteine senza verdure,mentre continuano ad essere vietati tutti farinacei,finchè non avrete raggiungiunto il peso stabilito.
Continuate a prendere i tre cucchiai di farina di crusca e di bere acqua 1 litro e mezzo d'acqua al giorno.



















Dieta Dukan prima fase : regime d'attacco

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Eccoci a parlare della prima fase della dieta Dukan,il regime  di attaccoDurante questa fase si possono mangiare otto categorie di alimenti, nella quantità che si vuole e in   qualsiasi ora.La  durata di questo ciclo,va dai 5 ai 10 giorni,in base al quanti kg dobbiamo perdere.
Ora stilerò un elenco,preso dal mio libro Dukan sugli alimenti consentiti durante questa fase :

    Carni magre

- Vitello sono concesse le bistecche, gli arrosti, le scaloppine e  la costata di vitello  a condizione che venga  eliminata la parte grassa .
 - Manzo tutti i tagli da poter fare arrosto, bolliti ,il filetto e sottofiletto;non sono concesse, la pancia,la costata e lombata perchè troppo grasse.
Cavallo si può mangiare tutto tranne il petto,
Coniglio, si può mangiare  arrosto,alla griglia e senza aggiungere grassi .

  Frattaglie
 fegato di manzo, di vitello,e di pollame;  lingua di agnello, di  vitello e di manzo.

PesceSi possono consumare tutti i tipi  di pesci: , azzurri,bianchi, freachio congelati, grassi, magri,, crudi e cotti,  affumicati, surimi,  e uova di lompo,molluschi e crostacei.

  Pollame
Si può consumare tutto il pollame  senza pelle, tutti i volatili, tranne quelli a becco piatto come oca e l’anatra.

 Affettati

Si può consumare prosciutti light (non oltre il 2-4% di grasso), fette di tacchino, maiale magro e pollo

 uova
Si può consumare tutto l'uovo intero.
 latticini
Si possono consumare  latticini magri 0% al 5%,tofu.

Bevande
- 1 litro e mezzo di acqua con basso tenore di sali,gasata o naturale,the, caffe’, tisane,Latte Scremato.

Complementi
-Si può consumare per aromatizzare: aceto, aromi, erbe, cetriolini sottaceto, limone (non come bevanda), sale e senape (con moderazione), cipolla (max 2 pezzi), scalogno (max 2 pezzi).
-Dolcificante zero calorie
- Lievito
- Aromi
-Buccia degli agrumi
- I cetriolini e le cipolle sono permessi se utilizzati come condimento.
- Il limone deve essere utilizzato per profumare pesce o frutti di mare ma non limonata.
- Il sale e la senape sono autorizzati ma in quantità minime.
- Il ketchup  non zuccherato in quantità minime.
- La salsa di soia a volontà

Bevande
- Lipton ice
-Nestea light alla pesca tea light;
- Coca light(senza esagerare)
-Schweppes light


 Gomme da masticare e caramelle
- I chewing-gums zuccherati (max. 10/giorno) esclusivamente con l’aspartame oppure:
Frisk whithe menta verde,Freedent menta forte o menta brinata,Fruittella fragola.


E' obligatorio bere molta acqua altrimenti si rischiano danni seri ai ai reni.
Sono consigliati  tre cucchiai di crusca di avena al giorno, per combattere la stitichezza, e degli integratori vitaminici, per evitare carenze.


Parola d’ordine:  è VIETATO, consumare tutto ciò che non viene citato,se ne riparlerà più avanti.

Concentratevi solo su tutto cio’ che e’ permesso e dimenticate il resto. Variate la vostra alimentazione, mangiate  questi cibi a volonta’ in modo ordinato o disordinato, e in qualsiasi momento della giornata.Detto questo ci risentiamo giovedì prossima con la seconda fase.




La Dieta protal del dottor Dukan funziona davvero?

6 commenti:



Oggi non ci sarà il docetto del giovedì,che ovviamente è spostato a venerdì,ma una nuova rubrica dedicata all'approfendimento e alle esperienze da voi tutti ,fatte,sulla dieta Dukan.
Voglio fare una premessa,questa rubrica non è sponsorizzata dal signor Dukan,che tra l'altro io non conosco,ma serve a raccontarvi un pò la mia esperienza in fatto di dieta,e anche perchè molte mie fans su facebook,me l'hanno chiesta.
Bene detto questo possiamo cominciare nel raccontarvi di che cosa tratta la dieta.
Lo schema alimentare della dieta Dukan, è perfetto,perchè aiuta a dimagrire  molto in fretta,ma è anche sempre sotto i riflettori di svariate polemiche da parte dei nutrizionisti,che la reputano dannosa,a causa dell'assenza per svariati periodi di carboidrai.
Questa dieta,si può dire che stà spopolando tra le persone famosa,una di quelle,che ne ha usufruito è stata proprio Kate Middleton,che pare,si sia preparata al lieto evento.
Vediamo un pò più nel dettaglio da cosa è composta.
E una dieta iperproteica,basata sostanzialmente sulle proteine pure PP,assicurando la perdita del peso,senza però patire la fame,ma anzi,a differenza di tante diete che io ho provato,in questa puoi mangiare,quello che c'è nell'elenco degli alimenti permessi,in quantità,unendoli tra loro,e in qualsiasi momento della giornata,senza pesare nulla.
Io consiglio sempre, prima di fare delle diete fai da te,di fare tutti gli esami,per vedere se siamo in buona salute,e sotto stretto controllo medico.
Per quanto riguarda la mia esperienza,io sono sempre stata,una ragazza che portava la tg 42,poi da quando mi sono sposata,ero arrivata alla 44 ,aumentando di peso,senza mangiare chissà cosa.
Ho consultato vari dietologi,ma appena facevo la dieta,riuscivo si e no a perdere 1 kg al mese,per poi rimetterne il doppio.
Bhè ho provato questa dieta,al di là di tutte le polemiche che riscontra ,e mi sono trovata benissimo.
La prima volta l'ho fatta l'anno scorso,perchè nonostante in gravidanza fossi ingrassata solo 12 kg,ne ho persi solo 6,che si vanno a sommare agli altri.L'ho fatta per un mese e mezzo,perchè poi sapete anche voi,era agosto,e in vacanza,assaggia questo,e assaggia quello,mi sono dovuta fermare,ma avevo perso ben 5kg,e ne ho rimessi 1.
Non sò cosa provichi all'organismo,ma quando Dukan spiega che con questo regime,si fa molta fatica dopo a riprenderli,è proprio cosi.Ora farò una breve sentise delle fasi,che aplierò tutti i giovedì nella rubrica dedicata.

Passiamo alle 4 fasi importanti del percorso dieta che dovrete affrontare:

1-Fase di attacco - Proteine pure PP:
 dove si mangiano solo proteine pure,senza carboidrati ,ne frutta ne verdura,per un breve periodo di tempo, che varia dai 5 ai 10 giorni,in base a quanti kg bisogna perdere.


2-Regime corociera- Proteine e verdure :
rimangono sempre gli alimenti del regime di attacco,ma alternati in giorni diversi con le verdure.


3-Regime di consolidamento :

La durata di questo periodo è di 10 giorni per kg che avete perso. Per esempio ,se avete perso 1 kg,allora durerà 10 gironi,se ne avete persi 3 durerà 30 giorni,con questo sistema ognuno di voi è in grado di calcolare al meglio,la durata di questa fase.
In questo periodo dovrete fedelmente mangiare quello che vi consiglia lui.Più avanti approfondirò meglio.

4-Regime di stabilizzazione definitiva :
Ritornare a un’alimentazione normale 6 giorni su 7, mantenendo come base gli alimenti del consolidamento.
Ritornare un giorno a settimana(lui consiglia il giovedi) alle proteine pure.Fare tesoro,di quello che abbiamo imparato,continuare a fare una sana attività fisica,bere molto.


Bene direi che per oggi basta così,vi aspetto giovedì prossimo per l'approfondimento della prima fase,con elenco alimenti e qualche ricettina,ma in più aspetto anche le vostre esperienze,se l'avete già provata.
Un abbraccio a tutti!!