Involtini di carne farciti

Buon giovedì popolo del web,si sta avvicinando il fine settimana,e finalmente un po di riposo,anche se per noi donne e mamma tra casa,bimbi e cucina,non è mai domenica.

allora per rendervi più facile la cena,vi propongo degli involtini veloci veloci.Questa ricetta è un'invenzione di mio marito,che ogni tanto,gli piace sperimentare piatti nuovi e veloci.

Vi dirò che li ho provati è sono buonissimi,ma soprattutto si preparano in un lampo!!

Un abbraccio di cuore a tutte le persone che passano di qua ^_^

Involtini di carne farciti

Ingredienti per 4 persone:

8 fettine di vitello sottili,

200 gr di Taleggio Mauri,

parmigiano in scaglie qb,

16 fette di prosciutto crudo,

menta in foglie qb,

Semi di sesamo per impanare Melandri e Guadenzio qb,

50 gr di burro.

Procedimento:

Prendete le fettine di carne e adagiatevi,le 2 fette di prosciutto crudo,il taleggio tagliato a listarelle,un pò di parmigiano in scaglie e profumate il tutto con qualche fogliolina di menta.

Arrotolate bene il tutto e fermate l'involtino con un paio di stuzzicadenti.

Impanateli dentro i semi di sesamo,così senza bagnare in precedenza la carne,si attaccheranno benissimo.

In una padella capiente fate sciogliere il burro, dopodiché adagiate gli involtini,e fate cuocere finché non diventano scuri.

Servite subito ancora caldi in modo che al taglio venga fuori il formaggio sciolto.Una vera bontà!!