Crostini salsiccia e stracchino


Ripropongo questa ricetta,perchè è stata tutta rinnovata a livello fotografico,e in questo modo spero che abbia la giusta visibilità,perchè è buonissima!!!
Qualche mese fa, io e mio marito siamo andati a cena, a casa di un suo amico, per festeggiare il suo compleanno.Prima di cominciare a mangiare,la padrona di casa, viene fuori dalla cucina con un vassoio pieno di crostini con salsiccia e un formaggio così delicato, che non riuscivo a capire di quale tipo fosse.Vi garantisco che erano una goduria,uno tirava l'altro....Non ho resistito e gli ho chiesto la ricetta...Facilissima da fare,e di grande successo...Ringrazio Laura per avermi passato questo delizioso antipasto...




Crostini salsiccia e stracchino

Ingredienti:
1 baguette
100 gr di salsiccia
100 gr di stracchino


Procedimento:

Prendere una ciotola e metterci dentro lo stracchino,e la salsiccia a pezzi,priva della pelle.Mescolare bene il tutto,finchè sarà un impasto omogeneo.


Tagliate a fette da circa 2 cm la baguette e spalmateci sopra l'impasto di stracchino e salsiccia,dopodichè passate al glill finchè non saranno dorati



Da mangiare calde,sono buonissime,una tira l'altra!!



7 commenti:

Vale ha detto...

semplici e buoni questi crostini!

Annarè ha detto...

Ciao Vale,grazie per essere passata....

Enza ha detto...

Che bella idea! Brava Anna!

I manicaretti di Annarè ha detto...

Devi provarli Enza,io li faccio sempre in inverno come antipasto caldo.Li fanno fuori tutti in 5 min..

Anonimo ha detto...

era da tanto che volevo provarla, finalmente stasera ci sono riuscita. deliziosi!! grazie come sempre. :)) cinzia

I manicaretti di Annarè ha detto...

x Cinzia : grazie a te per aver provato una mia ricetta,e aver lasciato un commento su come è venuta..:)

Anonimo ha detto...

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