martedì 3 maggio 2011

Cornetti di pasta sfoglia alla nutella



Ecco un'altra idea velocisima da preparare per merenda ai vostri bambini,oppure da aggiungere ad un buffet.Questa ricetta si prepara in pochi passi,è più lungo da spiegare che da  fare.Sicuramente qualcuno la conoscerà già,ma io l'ho voluta proporre ugualmente.In genere si usa lo zuchero bianco,ma io preferisco quello di canna,perchè rende la sfoglia più brillante.

Ingrdienti per 8 cornetti :

1 rotolo di pasta sfoglia,
Nutella a piacere,
4 ccucchiai di zucchero di canna (in alternativa va bene quello normale),


Procedimento:

Srotolate il rotolo di pasta sfoglia e mettete al centro lo zucchero di canna.



Stendete lo zucchero prima con le mani,su tutta la pasta e poi fissatela passandoci col mattarello.


Amo lo zucchero di canna,perchè sulla sfoglia sembrano tanti granellini d'oro.




Rigirate la sfoglia,in modo che lo zucchero vada sotto.Dividete la sfoglia in 8 spicchi,e nella parte iniziale mettete un cucchiaino di nutella.




Arrotolate con cura i cornetti


Adagiateli sulla placca rivestita da carta da forno.




Infornare a 180 ° per circa 15 min,finchè non saranno dorati.



Tirare fuori dal forno e servire tiepidi,altrimenti la nutella dentro sarà bollente...


8 commenti:

Enza C. ha detto...

Ciao Anna, come stai? Ma qnte nuove ricettine vedo...tutte molto allettanti! Hai visitato più il mio blog? Ci ho messo tante cose nuove! Buona giornata!

Anna ha detto...

Ciao Enza io sto bene,ho dato un occhio al tuo blog,e devo dire che sei stata bravissima!!

Marcella ha detto...

Cara Anna..mentre tu dormiiiiiiiiii la sottoscritta e' gia in piedi con tanto di tazza di caffe e due biscotti oro saiwa...sti cornetti ci vorrebbero!

Anna ha detto...

Buongiorno a te Marcella,a quell'ora ero in piedi anch'io perchè stanotte c'è stato un mega temporale con vento e grandine,puoi immaginare il rumure del vento....

Ilaria ha detto...

...io invece non li conoscevo affatto..ho appena imparato a fare la sfoglia e sto provando um mucchio di ricette...questa è facilissima e mia figlia sarà felice! ciao ilaria

Anna ha detto...

Che brava Ilaria,ho seguito il tuo consiglio,e oggi mi sono guardata il video della pasta sfoglia,non vedo l'ora di provarla...Ciaooo

marcella ha detto...

Dite anche a me di questa pasta sfoglia....che la provo.

Anna ha detto...

Ciao Marcella la pasta sfoglia è del bravissimo pasticcere Luca Montersino.Ha una tecnica molto facile.Ti la lascio il link per vedere il video su youtube.Il video è di 3 parti,per cui finita la prima in automatico ti appare la sconda e la terza.Ciaooo
http://www.youtube.com/watch?v=ySMdgEwfSdc

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