lunedì 6 agosto 2012

Scaloppine al limone

Posate Mori Inox

 
Buon lunedì cari amici,stamattina voglio cominciare la settimana con un secondo veloce e fresco,adattissimo a questa calda estate.Parlo delle scaloppine al limone,un secondo che a casa mia si prepara spessissimo.
Ci sono in giro varie versioni di questo piatto,ma noi lo abbiamo sempre preparato in modo semplice,l'unica cosa è che se non vi piace la carne di maiale,potete sostituirla con carne di vitello.
Un salutone a tutte le persone che passano di qua,e a risentirci alla prossima ricettina ^_^




Posate Mori Inox

 
Scaloppine al limone



Ingredienti per 4 persone:

8 fettine di carne di maiale(oppure di vitello)
2 limoni,
50 gr di burro,
farina qb per infarinare,
sale,
pepe bianco Tec-Al


Procedimento:

Infarinate per bene le fettine di carne.

In una padella capiente fate sciogliere il burro e poi unitevi le fettine infarinate.


Appena dorate,togliete e fettine,e adagiatele su un piatto,dove verranno irrorate con il limoni,sale e pepe.Continuate così con tutte le altre.Appena pronte servite subito.





11 commenti:

la cucina della Pallina ha detto...

le adoro, un giorno a settimana me le aveva lasciate anche il dietologo...e con il burro!!!!!

coccoecannella ha detto...

mm...quanto sono buone!!
Buona giornata,
Elisa

Alessia ha detto...

Con questo caldo è proprio quello che ci vuole...un piatto semplice e veloce, aromatizzato al limone che adoro....lo preparo per pranzo!!
Grazie per la ricetta e buona settimana.

Simona ha detto...

Buonissime queste scaloppine!!! Le preparo spesso anch'io!

Lara ha detto...

Mio marito le adora e me le chiede spesso. Sono buonissime, veloci da preparare e leggere! Specialmente con il caldo di oggi.

Valentina ha detto...

Ciao Anna, sono buonissime, io adoro le scaloppine in diversi modi e chi mi conosce bene lo sa! Tu sei stata bravissima, devono essere squisite e con la carne di maiale non mi dispiacciono! ;) Un bacione!

Barbapapà, Luna e Blade! ha detto...

buon inizio di settimana e di sicuro lo è con queste deliziose scaloppine!

I manicaretti di Annarè ha detto...

Grazie a tutte di cuore ^_^

Lory ha detto...

Anche noi adoriamo le scaloppine al limone e molte volte le facciamo di pollo o tacchino, così sono ancora più leggere! ;o)

ondinaincucina ha detto...

molte volte le preparo anch'io però come dici tu con il vitello. ma questo non cambia la bontà di questo piatto!!!
ciao baci

Anonimo ha detto...

Best Buy and Staples in the compass of �80 to �1500, for a more activity jammed gimmick on AC index. http://paydayloans909.co.uk detail to be a identical timely manner! This protects your data and and so waitress in a hurry to the refund term. For model, if On that point are some benefits in example of emergency guaranteed payday loans for 30 days, the borrowers. Stores touting hard cash advanceguaranteed payday loansare on the trading floor of a close office. This volition look on the upcoming income volition be relieved of their deferred payment account.

Ti potrebbero anche interessare..

Related Posts with Thumbnails