Scaloppine al limone

Posate Mori Inox

 
Buon lunedì cari amici,stamattina voglio cominciare la settimana con un secondo veloce e fresco,adattissimo a questa calda estate.Parlo delle scaloppine al limone,un secondo che a casa mia si prepara spessissimo.
Ci sono in giro varie versioni di questo piatto,ma noi lo abbiamo sempre preparato in modo semplice,l'unica cosa è che se non vi piace la carne di maiale,potete sostituirla con carne di vitello.
Un salutone a tutte le persone che passano di qua,e a risentirci alla prossima ricettina ^_^




Posate Mori Inox

 
Scaloppine al limone



Ingredienti per 4 persone:

8 fettine di carne di maiale(oppure di vitello)
2 limoni,
50 gr di burro,
farina qb per infarinare,
sale,
pepe bianco Tec-Al


Procedimento:

Infarinate per bene le fettine di carne.

In una padella capiente fate sciogliere il burro e poi unitevi le fettine infarinate.


Appena dorate,togliete e fettine,e adagiatele su un piatto,dove verranno irrorate con il limoni,sale e pepe.Continuate così con tutte le altre.Appena pronte servite subito.





11 commenti:

Raffaella ha detto...

le adoro, un giorno a settimana me le aveva lasciate anche il dietologo...e con il burro!!!!!

Debby ha detto...

mm...quanto sono buone!!
Buona giornata,
Elisa

Alessia ha detto...

Con questo caldo è proprio quello che ci vuole...un piatto semplice e veloce, aromatizzato al limone che adoro....lo preparo per pranzo!!
Grazie per la ricetta e buona settimana.

Unknown ha detto...

Buonissime queste scaloppine!!! Le preparo spesso anch'io!

Lara ha detto...

Mio marito le adora e me le chiede spesso. Sono buonissime, veloci da preparare e leggere! Specialmente con il caldo di oggi.

Valentina ha detto...

Ciao Anna, sono buonissime, io adoro le scaloppine in diversi modi e chi mi conosce bene lo sa! Tu sei stata bravissima, devono essere squisite e con la carne di maiale non mi dispiacciono! ;) Un bacione!

Luna Barba ha detto...

buon inizio di settimana e di sicuro lo è con queste deliziose scaloppine!

I manicaretti di Annarè ha detto...

Grazie a tutte di cuore ^_^

Anonimo ha detto...

Anche noi adoriamo le scaloppine al limone e molte volte le facciamo di pollo o tacchino, così sono ancora più leggere! ;o)

ondinaincucina ha detto...

molte volte le preparo anch'io però come dici tu con il vitello. ma questo non cambia la bontà di questo piatto!!!
ciao baci

Anonimo ha detto...

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