mercoledì 10 aprile 2013

Patate ingabbiate




Quando vidi questa ricetta,mi dissi che la dovevo provare,e così è stato.
Il titolo è un pò bizzarro,e qualcuno si stà chiedendo,come mai ingabbiate,ve lo spiego subito.
La persona che mi ha dato questa ricetta,mi ha detto che le chiamano così,perchè essendo avvolte da prosciutto crudo,è come se venissero avvolte o ingabbiate,per non far uscire tutta la farcitura golosissima!!!
Spero di aver reso l'idea ;)
P.S mi stavo scordando di dirvi che se andate sul sito della Mauri,troverete anche una mia ricetta,vi metto il link: http://www.wellnesscucina.com/i-manicaretti-di-annare-presenta-involtini-di-carne-farciti/
Un abbraccio a tutte le persone che con affetto mi seguono sempre ^_^


 Patate ingabbiate

Ingredienti per 4 persone:

8 patate grandi,
8 fette di prosciutto crudo,
1 confezione di Duetto Mauri mascarpone e gorgonzola,
50 gr di parmigiano reggiano grattugiato,
sale fine qb


Procedimento:

Lessate le patate in acqua bollente salata,una volta cotte,fatele intiepidire e dopodichè pelatele .
Una volta pelate,andranno tagliate a metà e svuotate.



Prendete il gorgonzola e spalmatelo all'interno delle patate.


Spolverate il tutto con parmigiano grattugiato.


Dopodichè prendete una bella fetta di prosciutto crudo e avvolgetela attorno alla patata e legate il tutto


Mettete le patate in forno con modalità grill e aspettate finchè il formaggio non sarà ammorbidito,a questo punto sfornate e sentirete che bontà!!







9 commenti:

Lara ha detto...

Piu' la vedo, piu' la nuova grafica del tuo blog mi piace molto.
Queste patate sono una vera goduria per il palato. Baci!

Anonimo ha detto...

I'm extremely inspired with your writing abilities and also with the structure for your weblog. Is that this a paid topic or did you modify it yourself? Anyway stay up the excellent high quality writing, it is rare to see a nice blog like this one today..

Here is my site; Property for Sale

Simona Roncaletti ha detto...

Che voglia di mangiare queste patate!!!! Ho una fame:)
Sono veramente una delizia! Un bacione Anna! Buona serata!

Cristian Mazzucco ha detto...

Mammamia che spettacolo!!il prosciutto ce l'ho,il gorgonzola pure,quasi quasi....spettacolari

Memole ha detto...

Sfiziosissime!!!

I manicaretti di Annarè ha detto...

@Lara : mi fa piacere sentirlo ^_^

I manicaretti di Annarè ha detto...

@Simona: grazie concordo con te!

I manicaretti di Annarè ha detto...

@Cristian fammi sapere se ti sono piaciute ^-^

I manicaretti di Annarè ha detto...

@Memole grazie mille!!

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