Si riparte!!!!

Un abbraccio e alla prossima!!!

Buon venerdì amici in tutto il mondo!!

Sabato 12 Settembre dopo la pausa estiva si ricomincia alla grande,con tante novità,e tante bontà!!

Per cominciare,in occasione della riapertura sconto del 10% su tutta la pasticceria per tutta la giornata.

Inoltre per i bimbi oltre ai ,cupcakes,cakepops avremo anche le buonissime ciambelle di Doraemon.

Cosa aspettate,venite a trovarci numerosi!!!

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Risotto alla pescatora...a modo mio!

Buongiorno!!!Rimettere mano al mio piccolo blog,non ha prezzo!!Non potete immaginare,quante ricette e foto pronte,solo da mettere giù e scrivere,ma con la pasticceria proprio non trovo un attimo di tempo,e non vi nego che ho usato le ferie,un pò per riordinare il sito ma anche per staccare da tutto,perchè vi posso garantire che avere un'attività di questo tipo è bella tosta!!

Ma è anche il mio orgoglio,per cui forza e coraggio che tra un pò si ricomincia!

Intanto vi voglio lasciare questo delicatissimo risotto alla pescatora.

Ci sono mille modi per farlo,ma io ho usato quello che mi era rimasto in frigo.

Buon appetito a tutti!!

Torta coniglietto!!

Ciao a tutti amici miei!!

E' un pò che non ci sentiamo ,ma la pasticceria mi impegna un sacco e non potete immaginare quanto mi manca il mio blog,ma quando si prende una decisione bisogna portarla avanti fino in fondo.

In questi giorni che sono in ferie,stò organizzando le foto e il blog,per cui cercherò' di pubblicare il più possibile!!!

Oggi vi presento questa torta coniglietto,fatta per il compleanno del piccolo Gioele,la sua mamma,voleva una carrot cake con un frosting al formaggio,ideale per questo tipo di torta!!

Non vi dico quando la vista!!

Grazie ragazzi per aver scelto la pasticceria de "I manicaretti di Annarè"!

I manicaretti di Annarè spot pubblicitario

Buon lunedì!! Oggi non ci sarà una ricetta ma bensì un piccolo spot pubblicitario che mi hanno chiesto di fare per la ma piccola pasticceria.

Dura una ventina di secondi,ma in sè è racchiuso tutto quello che serve,per farvi capire un pò di quello che preparo io,e del mio piccolo sogno che ha preso forma.

Vi confesso che ero un pò titubante,ma alla fine ci siamo divertiti un sacco nel realizzarlo.

Spero vi piaccia,a me tantissimo!!!!

Gattò di patate napoletano

Eccomi qua!!Forse qualcuno avrà pensato che non avrei pubblicato più nulla,ma non è così!!

Appena posso corro sul blog.

Oggi tra l'altro è il mio giorno di chiusura,e ne approfitto per scrivere questa ricetta,a me cara.

In realtà non si dovrebbe scrivere Gattò ma Gateau,io ho voluto scrivere il titolo,come viene pronunciato nel napoletano.

Ora veniamo a noi,questa ricetta è semplice e veloce da preparare,ma di sicuro,di grande effetto,soprattutto quando c'è freddo,è l'ideale!!

Non è altro che uno sformato di patate,arricchito con salame,provola,mozzarella ecc

Come vedrete nella sequenza di foto,io ne ho fatti 2,sia rotondo che rettangolare,per rendersi conto di come viene,però la ricetta che vi darò è per uno stampo rotondo.

Bene,basta chiacchierare a andiamo subito a vedere come si prepara.

Un abbraccio di cuore e alla prossima!!

Rosa cake

Finalmente ho due minuti da dedicare al mio piccolo blog,che tanto amo!

In queste ultime settimane,dopo l'apertura della pasticceria,sono stata super impegnata,tra dolci,torte,biscotti,cupcake,e macarons.

Ma la felicità di essere riuscita con tanta fatica ad aprire una pasticceria tutta mia,non si riesce a spiegare.

A breve tante altre foto,ma intanto voglio farvi vedere una delle me ultime creazione,una rosa cake!

E' stata una bella sfida,ma alla fine il risultato è stato magnifico!!

Ora scappo dai miei dolcetti,se sete dalle mie parti,passate a fare un salto,vi aspetto!!

M trovare a Sant'Agata Bolognese in via 2 agosto 1980 n.3 (Bo)

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Un abbraccio e alla prossima!!!