Rotolini di pancarrè farciti

Questa ricettina è un'alternativa alle classiche tartine,ma soprattutto è un antipasto veloce da fare quando ti si presentano a casa all'improvviso, amici o parenti,e non sai mai cosa preparargli.
Devo dire che hanno riscosso molto successo;le varianti che ho preparato oggi sono: pancarrè con robiola e crudo,cotto robiola e rucola ,e per finire mortadella e philadefia;ognuno di voi può farcirle come meglio crede.Non ho metto la quantità di affettato da usare perchè penso che ognuno ne può usare quanto ne vuole...



Ingredienti:

1 confezione di pancarrè da tramezzino,
prosciutto cotto a piacere,
prosciutto crudo a piacere,
mortadella a piacere,
rucola,
robiola,
philadelfia.


Procedimento:

Prendiamo una fetta di pancarrè e appiattiamola col mattarello,in modo da poterla arrotolare più facilmente.

Farcite i rotolini prima con la robiola e la philadelfia,e poi con gli affettati.

Ora arrotolateli delicatamente,stando attenti a non rompere il pancarrè.

Poneteli in un piatto,copriteli con la pellicola trasparente e metteteli in frigo per un paio d'ore.

Togliere la pallicola , tagliare i rotolini a fette e disporli su un piatto da portata.