Strudel salato wurstel mozzarella e pomodorini

Questa volta non vi proporrò la classica torta salata rotanda,ma vi proporrò uno strudel salato.Come potete vedere mi capita spesso di utilizzare la pasta sfoglia,perchè come la pasta brisè,mi salvano sia da una cena improvvisa con amici,o addirittura mi aiutano a preparare un piatto veloce quando proprio non sò cosa fare.Questa ricetta è velocissima da fare,ma soprattutto potete cambiare il tipieno come più vi piace...Buon lunedì a tutti!!



Ingredienti :

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare,
10/15 pomodorini ciliegia,
2 mozzarelle,
4 wurstel,
1 uovo per spennellare ,oppure il Doratore spray della Codap,



Procedimento :

Stendete la sfoglia e adagiate per il lungo i pomodorini tagliati a metà.

Poi le fette di mozzarella.

Ed infine,i wurstel tagliati o a rodelle,oppure a fette lunghe.

Ora chiudete prima i due lati corti verso l'interno,in modo che in cottura non fuoriesca il liquido...

e poi i lati lunghi,fissandoli bene con le mani.

Per far dorare la sfoglia io ho usato il doratore,uno spray comodissimo \che mi ha inviato la Codap,che sostituisce l'uovo sbattuto.

Infornate a 180° per circa 30 min

Tiratelo fuori dal forno e lasciate intiepidire

Tagliatelo a fette e servite ancora caldo...

Buon Appetito