giovedì 19 luglio 2012

Coppa golosa al mascarpone


Una bella coppetta al mascarpone in questi giorni di caldo è proprio quello che ci vuole.
Fresca corposa,e che sostiusca un pò il classico gelato.
E con questa ricetta,vi saluto e ci risentiremo fra una settimana,perchè  parto e vado un pò al mio paese giù a Napoli, ,cercando un pò di freschino per noi e per il piccolo Nicolò,e anche  per ritrovare i miei genitori che è dal giorno del terremoto che non vedo.
Al mio ritordo proclamerò il vincitore di Fra-goloso il mio primo contest.
Anche se  non ci sono continuerò a leggere i vostri messaggi ^_^,mentre questa per ora è l'ultima ricetta,perchè ho deciso di non portare con me il pc,ma di godermi un pò relax,staccando la spina da tutto.
Se avete bisogno di consigli,c'è il pc di mia sorella,che si è già offerta di prestarmi,per cui lasciate ugualmente i vostri messaggi e appena possibile rispondero.
Un mega abbarccio a tutti voi!!!

Coppa golosa al mascarpone


Ingredienti per 4 coppete:

500 gr di mascarpone
4 uova
4 cucchiai di zucchero,
200 gr di nocciole Life
2 bustine di Mytopp al cioccolato Toschi

Procedimento :

Montate i tuorli con lo zucchero,finchè il composto non sarà spumoso.Aggiungete il mascarpone,e continuate a montare con le fruste,dopodichè unite gli albumi montati a neve e mescolate il tutto delicatamente.

Tritate le noccioline grossolanamente e mescolatele al Mytopp al cioccolato.Versate il croccante di cioccolato sul fondo delle coppette,e con una sacca-poche versateci sopra la crema al mascarpone.Infine decorate con croccantino rimasto e il Mytopp al cioccolato .
Mettete in frigo almeno per un paio d'ore prima di servire.

22 commenti:

Barbapapà, Luna e Blade :-) ha detto...

Buone ferie allora e grazie per averci salutati con questa buonissima coppa :)

Marilena ha detto...

Buon riposo cara! come ti invidio ;D un abbraccione!

la cucina della Pallina ha detto...

la crema al mascarpone è sempre una bomba, che dire con le nocciole e il top al cioccolato...ottima!

Elena ha detto...

La vorrei qui, adesso, in ufficio, per consolarmi del fatto che le mie vacanze sono ancora un pò lontane :) Buona estate!

mariangela ha detto...

Buone vacanze e hai detto bene: golosa!!!!

Valentina ha detto...

Questa coppa è fantastica cara Anna! Complimenti e buone vacanze :) Un bacione :)

I manicaretti di Annarè ha detto...

Grazie di cuore belle donne,cercorò di riposarmi anche per voi ;)

Rosa-kreattiva ha detto...

wow deve essere buonissimo grazie per seguirmi e per i commenti :-)

paroledizucchero.com ha detto...

Mamma mia, golosa veramente!! Buone vacanze cara!

paroledizucchero.com ha detto...

Mamma mia, golosa veramente!! Buone vacanze cara!

Simona ha detto...

Sono appena tornata dall'ufficio, oggi giornata faticosissima...accendo il pc e vedo questa coppa golosa...come vorrei averla qui da provare adesso!!!!!
Buone vacanze, un bacione e a presto!!!

renata ha detto...

Buone vacanze Annarè
e una coppa la prenderei proprio volentieri!!!!!!!!!!!!!!
Un bacio e a presto

speedy70 ha detto...

ma che meravigliosa golosità!!!!!!!!!!!!!!!!

I manicaretti di Annarè ha detto...

Grazie mille vi abbraccio tuttte!!

mimi ha detto...

Che super delizia!! Questa sì che la voglio anch io!!!!

http://www.ciccia.eu ha detto...

Adoro il mascarpone e questa ricetta mi sembra perfetta da provare....

Marinora ha detto...

Mi tufferei in questa coppa! Buona estate e al tuo ritorno, se vuoi, vieni a prendere un premio da me!

Alessia ha detto...

Che bella coppa, ha un aspetto magnifico!! La crema è molto spumosa e poi quel topping con le nocciole....che goduria!!
Un abbraccio.

GG ha detto...

Stupenda questa coppa, non ti dico quanto me ne mangerei una adesso... :-D

Un bacione, GG

coccoecannella ha detto...

Davvero super golosa!!
Elisa

Ilaria ha detto...

ciao anna, questa coppa l'ho appena fatta, con noccioline ed amaretti però, è un dolce veloce e sempre buono!! un abbraccio e buon rientro!!baci ilaria

I manicaretti di Annarè ha detto...

Grazie a tutte!!

@Ilaria: che buoni gli amaretti,sono sicura che dev'essere buonissima!!

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