Millefoglie con crema e fragole



Buon giovedì bella gente del web!!In questi giorni vi stò trascurando,ho mille cose da fare e a rimetterci è anche il mio blog,che oltre ad essere un posto dove condividere con voi le mie ricette,e per me anche un posto dove conoscere tante persone  tutti i giorni,mi regalano il loro affetto.
Mi scuso fin da ora con chi mi scrive,e che non ho ancora risposto,cercherò di fare del mio meglio,e passare a trovare tutti,però potete seguirmi anche su facebook,alla mia pagina:
Nel frattempo vi lascio questa ricetta facile e velocissima,per il dolcino del week-and!!
Un abbraccio grande a tutti!!





Millefoglie con crema e fragole

Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare,
250 gr di fragole fresche,
500 gr di latte intero,
4 tuorli,
50 di fecola di patate(oppure 50 gr di farina)
150 gr di zucchero,
la scorza di 1 limone,
1 bustina di vanillina,
un pizzico di sale.
zucchero a velo qb

Procedimento:

Stendere i la pasta sfoglia,punzecchiatela,poi ricavate 6 rettangoli,che andrete a spolverizzare con zucchero a velo.Infornate a 180° per circa 10/15 min finchè non sarà gonfio e dorato.



Ora preparate la crema pasticcera come descritto qui ,appena pronta mettete una pellicola a contatto con la crema e lasciate raffreddare.
Adesso cominciamo a comporre il dolce.Con l'aiuto della sac-a-poche riempitela di crema e versatene un pò sul fondo del piatto,poi adagiateci la prima fetta di sfoglia,aggiungete la crema pasticcera e infine le fragole.



Ripetere l'operazione per tre volte,lasciando l'ultimo strato vuoto,perchè aggiungeremo solo zucchero a velo.
La nostra millefoglie a questo punto è pronta!!
tenete in frigo fino al momento di servire.




7 commenti:

Chiarapassion ha detto...

Questa ricetta mi piace perchè è furbissima, baci!

Unknown ha detto...

davvero una bellissima ricetta...tra l'altro anche abbastanza facile!!
brava

ISABELLA ha detto...

Buona buona !!!!

Unknown ha detto...

Semplice da fare ma di grandissimo effetto, e chissà che bontà!

Luna Barba ha detto...

Anina sappiamo che sei latitante ma ti fai sempre perdonare con le tue golosità :))))))))))

Flo/BioLogico ha detto...

e se mi proponi ogni volta simili delizie ingrasso solo a guardare...baci baci:)

Unknown ha detto...

semplice e deliziosa!! :)