I manicaretti di Annare' e il suo staff augura a tutti voi Buon Anno!!! Che sia un anno ricco di salute e serenità ,cose che al giorno d'oggi mancano sempre più spesso. Il 2016 mi ha portato tante soddisfazioni ma anche tanti sacrifici.Spero in un 2017 sempre in salita ❤
Lo sò che sono fuori tempo ed halloween è passato da un po',ma non ho fatto in tempo ad aggiornare il blo e ad inserire il nuovo video.
A dire il vero è un pò che non riesco ad aggiornarlo,presa dalle mille cose che ho da fare nella mia piccola pasticceria,ma vi confesso che mi manca un sacco,scrivere le mie ricette,fotografarle e mostravele.
Proprio stasera stavo preparando una nuova ricetta per i vedo di Natale,e mi sono resa conto che,non era sul blog,per cui instintivamente,ho preso la macchina fotografica e ho cominciato a scattare tutti i passaggi.
In un attimo ,sono stata assalita dalla nostalgia del mo piccolo mondo virtuale.
Spero al piu' presto di poter riprendere in mano il mio blog e ricominciare a postare come prima.
Nel frattempo però vi dovrete accontentare di qualche mio video,preso dalla mia rubrica di pasticceria.
Dopo la prima puntata del "Pan di spagna" eccoci arrivati alla seconda ricetta,e anche in questo caso ho deciso di farvi vedere la ricetta deel mitico plumcake allo yogurt sofficissimo!!
Vi svelero' la tecnica giusta e anche qualche segreto perche' diventi perfetto!!
Ringrazio tantissimo i ragazzi di Trc che mi seguono e cercano ogni volta di mettermi a mio agio,anche se vi confesso che non è facile,mannaggia,ma mi hanno detto che sono stata brava!!
Bene sò che sarete curiosi,allora vi aspetto anche su youtube..
E' da qualche mese che è iniziata la mia collaborazione con Trc Emilia romagna,e per questa prima puntata ho scelto una delle mie ricette piu' cliccata e seguita del blog,il pan di spagna altissimo senza lievito.
Perchè ho scelto proprio di mostrarvi questa ricetta,perche' la trovo,una delle ricette basiche e importante della nostra pasticceria,ma anche perchè siete in tanti a scrivermi per consigli e complimenti,e io vi ringrazio infinitamente!!
Spero che questa prima puntata vi piaccia!!Allegherò il video anche nel post del pan di spagna :)
Oggi volevo dedicare qualche riga al mio pubblico e alle persone che ogni giorno mi seguono e mi scrivono.
Innanzitutto mi scuso per aver trascurato il blog,ma quando si ha un'attività come la mia,sono più i giorni che passo in laboratorio che quelli a casa,con tanti sacrifici e tante soddisfazioni!!
Finalmente qualcuno ha creduto in me e nel mio lavoro ,che mi ha proposto una rubrica di pasticceria tutta mia,dove finalmente potrete vedere I manicaretti di Annarè' all'opera,ma soprattutto in carne e ossa.
Spero di esserne all'altezza!!!
La rubrica sarà ricca di tante ricette,che vi accompagneranno fino a gennaio.
Verranno fatte da me le ricette più richieste e fatte del mio blog e non solo.
Ora non posso dirvi tutto,ma vi chiedo di restare collegati al blog,alla mia pagina Facebook o su Instagram ,dove vi darò tutti i dettagli delle date e della messa in onda.un abbraccio grande a tutti dalla vostra Annarè' e a risentirci presto!!
Buon 2017 da " i manicaretti di Annare' "
